さんまの塩焼きにも飽きてきたので、南蛮漬けを作ってみた

 

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最近は生サンマが安くて助かる。シーズンが外れると生サンマは大抵1匹180円はする。それが今は1匹100円。なのでここのところは結構な頻度でサンマを買って塩焼きにして食べている。

だけどそろそろ飽きてきたので、何か別の食べ方が出来ないかと思い、サンマの南蛮漬けを作ってみた。

参考にしたのはこちら

サンマはコスパ抜群の魚だ。これさえあれば、美味しいもの食べたなーという気分になれる。今のうちに味わっておこう。

 

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